Perché La Perla del Doge è la sala ricevimenti perfetta in Puglia
Trovare la location del matrimonio perfetta vi alleggerisce di gran parte dei pensieri relativi all’organizzazione del vostro giorno più importante. Quali sono gli aspetti che rendono una sala ricevimenti perfetta? La Perla del Doge rappresenta in Puglia una delle sale ricevimenti più intriganti e gettonate, un punto di riferimento per matrimoni impeccabili e indimenticabili. Con le sue attrattive più peculiari e alcuni aspetti organizzativi fondamentali, ispirerà sicuramente la vostra immaginazione e soddisferà con successo le vostre più alte aspettative.
Ecco tre aspetti irrinunciabili per una sala ricevimenti che vi faccia godere appieno del giorno del vostro matrimonio e non solo.
La sala ricevimenti perfetta offre un servizio completo
L’Ufficio Eventi de La Perla del Doge si occupa di ogni dettaglio del vostro ricevimento, contattando direttamente i suoi fornitori fidati mentre la maggior parte dei servizi sono gestiti internamente per un successo e una mise en place straordinari, scrollandovi di dosso l’onere di dover cercare, contattare e seguire numerose aziende e trascorrere i giorni prima del matrimonio sotto pressione.
La Perla del Doge vi offre i seguenti servizi:
suite per gli sposi
menu personalizzabile
decorazioni floreali in sala
sommelier
cake design e torte artistiche
servizio baby sitter
servizio dog sitter
bus navetta per gli invitati
noleggio auto d’epoca
live showcooking in riva al mare (panzerotti fritti, angolo del casaro,…)
candy corner; rum e cuban corner
buffet di frutta, dolci e confetti
Band e dj
Per finire, La Perla del Doge vi garantirà anche i contatti dei suoi fornitori più fidati nel wedding planning e nella fotografia, per gestire personalmente i servizi complementari come inviti, tableau de mariage e reportage di matrimonio.
La sala ricevimenti dei sogni offre servizi personalizzati e su misura
Dal menu alle attrattive per gli sposi, La Perla del Doge è versatile e flessibile e consente di personalizzare tutti gli aspetti organizzativi per un ricevimento unico ed esclusivo.
Sceglierete il tovagliato tra le nostre varie proposte, vi presenteremo una carrellata di torte artistiche disponibili e personalizzabili al tema del matrimonio o all’abito della sposa. Sarà possibile variare il menu secondo le esigenze e allergie degli invitati (ad esempio, a chi non mangia pesce sarà proposto un menu di terra). Potrete scegliere gli spettacoli per incantare gli ospiti: volo delle colombe bianche, arrivo in barca degli sposi, lanterne volanti, fuochi pirotecnici…
Una sala ricevimenti impeccabile sa come coccolarvi
Il mare saprà come sorprendervi, l’aria frizzante accompagnerà il rinfresco degli invitati che aspettano il vostro arrivo. Il buffet di antipasti sarà ricco e invitante, anche quello di dolci sarà una dolce sinfonia per gli occhi e il palato, ma non vedrete nessuna calca né ci saranno invitati seduti al proprio tavolo senza mangiare. Dopo aver ammirato la fantasiosa ed elegante predisposizione del buffet, tutti gli ospiti saranno accompagnati ai loro tavoli con i posti assegnati in terrazza o nel patio sul mare secondo il vostro gusto e, comodamente seduti, attenderanno il susseguirsi delle portate del buffet servite dal nostro staff. Gli sposi non saranno mai lasciati soli e saranno seguiti dal direttore di sala che, come un regista, si occuperà di ogni tappa fondamentale del ricevimento, dall’arrivo fino all’ingresso in sala, dai momenti fotografici fino al taglio della torta e al brindisi con i testimoni e i parenti. Quando la festa è terminata, la suite spalanca le sue porte per accogliervi nel tepore della notte e il mattino seguente, una ricca colazione in camera o in riva al mare concluderà il vostro sogno a La Perla del Doge e darà inizio alla vostra vita insieme.
Assemblea ASSOBANCRP e convegno sul rischio Micotossine a La Perla del Doge
La Perla del Doge è anche un importante centro congressi nella provincia di Bari. “Valutare e minimizzare il rischio micotossine per salvaguardare la salute umana” è il titolo dell’interessante convegno organizzato dall’Associazione Bancari dell’UBI Banca Carime a La Perla del Doge a seguito dell’Assemblea ordinaria dello scorso 14 aprile 2018.
Il relatore Michele Solfrizzo è primo ricercatore presso l’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del Consiglio Nazionale delle Ricerche a Bari. Usufruendo di una borsa di studio del The British Council, il Dott. Solfrizzo ha lavorato 6 mesi all’University College London (Londra) conducendo ricerche su metaboliti secondari di funghi fitopatogeni e su tecniche cromatografiche avanzate per la separazione e determinazione di metaboliti fungini.
La Perla del Doge è stata il set per parlare di qualità e miglioramento degli alimenti, microrganismi di interesse agroindustriale, produzione sostenibile di prodotti ortofrutticoli, studio dei fattori nutrizionali e idoneità alla trasformazione di prodotti ortofrutticoli.
Un pregio per La Perla del Doge ospitare le iniziative dell’Associazione Bancari dell’UBI Banca Carime che hanno in seguito partecipato al copioso pranzo gourmet preparato dai nostri chef per l’occasione.
La Perla del Doge riceve il premio più prestigioso delle nozze: Wedding Awards 2018 di Matrimonio.com
La Perla del Doge ha ricevuto il premio “Wedding Awards 2018” nella categoria “Banchetto” conferito annualmente da Matrimonio.com, riconoscendo l'eccellente lavoro realizzato dalla nostra sala ricevimenti nel settore wedding.
Tutti i nostri sposi sottolineano la qualità del nostro servizio, l’eleganza della sala, la disponibilità del nostro staff, pronto a esaudire i vostri desideri e a suggerirvi le scelte migliori per rendere grandioso il vostro giorno più importante.
Matrimonio.com premia solo ed esclusivamente il 5% delle aziende con maggior numero di opinioni in ogni categoria, tra le più di 52.000 presenti sul portale, basandosi principalmente sulle valutazioni del 2017 e considerando anche la continuità e la qualità del servizio da loro offerto.
Noi de La Perla del Doge crediamo che sia molto importante l'opinione delle coppie di sposi e per questo consideriamo la loro valutazione positiva il nostro premio più prestigioso. Questo riconoscimento, valorizzando la sala e il nostro lavoro, rappresenta quindi la prova migliore per altre coppie che decidono di affidarsi a noi.
Ogni giorno studiamo i trend del settore wedding per proporre ai nostri sposi sempre nuovi servizi esclusivi e menu raffinati e garantirvi che il sogno de La Perla del Doge non si spenga mai.
Prenotate subito i vostri ricevimenti impeccabili sul mare: 0803354797
Tre cose che vi faranno scegliere La Perla del Doge per il vostro matrimonio Apulian Style
“O Puglia, Puglia mia, tu Puglia mia, ti porto sempre nel cuore quando vado via” canta una nota canzone. Ed è proprio vero: che sia un giorno o una vita in Puglia, si resta innamorati per sempre del mare, dei sapori della cucina, dell’ospitalità, del sole e delle location mozzafiato, come La Perla del Doge, una sontuosa residenza storica che si staglia in tutto il suo splendore sul Mar Adriatico, tra Giovinazzo e Molfetta. Ma quali sono gli ingredienti per un matrimonio incredibile Apulian Style a La Perla del Doge?
Cucina raffinata con prodotti genuini e street food gourmet
In Puglia, sul cibo non si scherza. Le feste rappresentano un momento di convivialità e di condivisione ed è un modo di dimostrare la gratitudine degli sposi ai loro ospiti. D’altronde, se si mangia bene, ci si diverte di più e si riesce a tirar tardi, perché si sa, il matrimonio viene una sola volta nella vita e, considerata la fatica della sua organizzazione, deve durare il più possibile. Il menu perfetto si rifà alla tradizione mediterranea e pugliese, rivisitato per essere pregiato e per deliziare prima la vista e poi il palato. Prima del menu, si comincia con un buffet di piatti tipici e prodotti genuini preparati live: è un tripudio di panzerotti, salumi DOP, mozzarelle e carne arrosto. Tutta la festa è accompagnata, secondo il gusto degli sposi, da ottimo vino e champagne, serviti dai nostri sommelier associati all’AIS Puglia.
Matrimoni all’aperto con balli tradizionali
Chi decide di sposarsi in Puglia sposa anche le sue tradizioni e la sua cultura popolare fatta di divertimento, balli tradizionali come la pizzica, sorprese scintillanti come fuochi pirotecnici ad arricchire i matrimoni all’aperto. Le sere più calde sono mitigate dalla fresca brezza marina e il matrimonio è davvero magico sotto il cielo stellato. L’Ufficio Eventi de La Perla del Doge cura nel dettaglio l’immagine del vostro matrimonio e vi aiuterà a scegliere tra artisti, acrobati, musicisti, compagnie di musica popolare per una giornata davvero sorprendente, per voi e per i vostri invitati!
Il mare protagonista di matrimoni civili e reportage fotografici
La Perla del Doge vanta scenari suggestivi. Per chi sceglie di sposarsi con il rito civile, il patio sul mare per la celebrazione è una scelta quasi d’obbligo. Il mare offre un’atmosfera più intima, suggestiva e commovente: inebriati dal profumo salmastro, accompagnati dallo sciabordio dolce delle onde sulla scogliera, protetti alle spalle dalla sontuosa sala in tutta la sua candida bellezza, sposi e ospiti vivranno una fiaba a cielo aperto. Nel vostro album di matrimonio non mancherà la foto al tramonto affacciati sul mare, con il sole che scende sull’orizzonte e voi sposi in primo piano. Sarà un reportage invidiabile che racconterà la vostra storia d’amore e la vostra festa Apulian Style sul nostro splendido mare.
Vi aspettiamo ogni giorno per una visita della struttura e per sognare il vostro matrimonio perfetto in Puglia, sul mare!
Gran Gala di Carnevale 2018 a La Perla del Doge
La Perla del Doge per una notte ricorderà i fastosi carnevali veneziani del XVIII secolo, con una esclusiva cena di gala in maschera.
Sabato 10 febbraio 2018 dalle 20:30, i salotti della La Perla del Doge ospiteranno una festa di Carnevale indimenticabile in un clima elegante e sfarzoso.
Ecco il menu imperdibile del "Gran Gala di Carnevale":
Il cocktail Casanova
L’illusione di parmigiana su coulis di ramato, juice di mozzarella fumè e carboncino
Lo sformato di zucca e seppia su crema di ricotta e friarelli
Dalla selezione Ferron il Carnaroli Riserva ai crostacei con riduzione al Berlucchi ‘61
I paccheri di Gragnano al pesto di mandorle e coulis di peperoni dolci con stracciatella e julienne di Langhirano
Il filetto Morhua con crosta di patanella su pachino semidry, vellutina di pistacchio al mosto di frantoio e granita di olive nolche
La crema soffiata al limone
Il dessert de La Perla del Doge
Degustazione del Nettare di Vino e Prosecco dal caveau del Doge
Prenotate subito il vostro posto per partecipare al sontuoso ed esclusivo evento de La Perla del Doge! La prenotazione è obbligatoria. Per informazioni, costi e prenotazioni: 080 33 54 797 - info@laperladeldoge.it
Cena di San Valentino 2018 a La Perla del Doge
Che programmi avete per San Valentino? Il vostro amore sarà sussurrato dalle onde del mare e brillerà sulla sua scia, mentre lo spiate dalle ampie vetrate de La Perla del Doge durante la “Cena di San Valentino”. Mare, bollicine e piatti gourmet sono gli ingredienti scelti per celebrare la festa dell’amore mercoledì 14 febbraio 2018 a La Perla del Doge, un appuntamento romantico a partire dalle ore 20:30 con musica live che accompagnerà le varie portate.
Ecco il menu esclusivo:
Cocktail del Doge Orseolo II, orange e succhi naturali
Entrée
La sfera di riso Venere alla barbabietola con gamberetti ed emulsione al curry
Le code di mazzancolle al lemongrass con spinaci in carpaccio su insalatina di stracciatella e datterino semi-dry
Primi
I paccheri di Gragnano con carciofo in due consistenze, vongole, riccio ed élite di bufala fumè, all’affiorato di cerfoglio
I manicaretti di grano biondo ai quattro colori e alle quattro farciture su cremoso e quadretto di porcini con sentore di tartufo
Secondo
La darnetta di ombrina su mousse di patate con salmì di ciliegino giallo datterine e croccante di vitelotta
Il St. Polo’s
Il dessert romantico de La Perla del Doge
Degustazione del nettare di vino dal caveau del Doge.
Cenare ascoltando la vostra musica preferita mentre le onde si infrangono sulla riva non potrà far altro che unirvi sempre di più.
Per informazioni, costi e prenotazioni, contattate la reception al numero 0803354797 o via e-mail a: info@laperladeldoge.it_old
Partono le degustazioni 2018 a La Perla del Doge
Sono cominciati gli appuntamenti con le degustazioni a La Perla del Doge, dedicate alle coppie che hanno prenotato il loro matrimonio per il 2018.
Più che degustazioni, si tratta delle vere e proprie simulazioni di matrimonio. A dicembre, in piena atmosfera natalizia, un periodo inusuale per i matrimoni sul mare, ma incantevole nelle nostre ambientazioni interne. Nulla viene lasciato al caso e le coppie saranno pregiate di delibare il nostro gustoso ed esclusivo menu e scegliere i dettagli del loro giorno più bello.
Ecco tutto quello che potrete fare:
Conoscere il nostro servizio impeccabile
Tutto lo staff de La Perla del Doge è al vostro servizio, sarete coccolati e non vi farà mai mancare attenzioni e premure.
Visitare la sala durante un evento
Ci siete già stati e l’avete vista nella sua placida bellezza il giorno della prenotazione, ma non avevate idea di come può trasformarsi durante un evento: l’elegante illuminazione, gli addobbi floreali, le decorazioni, i dettagli, il tovagliato, l’acustica, la disposizione dei tavoli.
Scegliere la band
Durante le degustazioni, potrete ascoltare e scegliere la band che si occuperà della colonna sonora del vostro matrimonio. Si alterneranno diversi gruppi e generi musicali, così da incontrare le esigenze di tutti.
Apprezzare il nostro menu e i nostri vini
Grazie ai nostri chef pluripremiati e ai nostri sommelier membri dell’Ais Puglia, il vostro pranzo nuziale sarà memorabile. Piatti non solo buoni, con prodotti e ingredienti selezionati, ma presentati a regola d'arte. E la carta dei vini è tanto importante quanto il menu delle portate, per questo, durante la degustazione, potrete consultarvi con i nostri sommelier e abbinare a ogni piatto il giusto vino.
Prendere contatti con i fornitori
Fotografo, wedding planner: se non ci avete già pensato, vi aiutiamo noi, così da non farvi prendere dall’ansia dell’organizzazione del vostro matrimonio!
Rendere incredibile il vostro ricevimento è il nostro compito, non avrete che da scegliere come impreziosirlo con sorprese come il volo delle colombe bianche, lanterne volanti, acrobati e artisti, fuochi pirotecnici, cake design.
Buona degustazione a tutti!
Battesimi, compleanni, congressi: tutti gli eventi da festeggiare a La Perla del Doge
La Perla del Doge, affascinante location sul mare, è il luogo ideale per festeggiare qualunque occasione speciale e organizzare dai piccoli ricevimenti ai grandi congressi, godendo degli esclusivi servizi messi a disposizione dal nostro Ufficio Eventi: arrivo in barca degli sposi, live show-cooking, cake design, fuochi pirotecnici, volo delle colombe, lanterne volanti, acrobati e musicisti, noleggio auto di lusso, celebrazione di matrimoni civili, allestimenti floreali, candy corner.
Matrimonio raccolto, Battesimo, Comunione, Cresima.
La Sala Venezia è un elegante balcone sul mare che può ospitare fino a 130 persone, indicata per piccoli banchetti. Dalla Sala Venezia si raggiunge la terrazza de La Perla del Doge, per il buffet di frutta e dolci, l’angolo confetti, l’angolo cornetti caldi e tanti altri candy corner. Con i nostri pasticceri, vi garantiremo una torta artistica prestigiosa e allestimenti ad hoc per ogni ricorrenza. Inoltre, i vostri piccoli festeggiati saranno principi e principesse per un giorno, coccolati da tutte le nostre premure e sorprese.
Matrimonio in pompa magna, meeting aziendali, eventi con numerosi ospiti.
La Sala Ducale è la sala dei grandi eventi in stile nobiliare, può ospitare fino a 250 invitati e garantire un'ampia pista da ballo.
Per i grandi congressi, è possibile pensare all’aperitivo sul patio sul mare con i live show-cooking e, nelle giornate d’estate, occupare lo spazio antistante la struttura per tutto il banchetto.
A disposizione degli ospiti: free wi-fi, fax/fotocopiatrice, 4 camere, ristorante, bar, parcheggio custodito. La Perla del Doge dista appena 15 minuti dall’aeroporto di Bari-Palese.
Compleanni e Feste di Laurea.
A seconda del periodo dell’anno e del numero di invitati, La Perla del Doge pensa a qualunque ambientazione. Il nostro Ufficio Eventi sarà al vostro servizio per offrirvi supporto negli allestimenti e addobbi a tema, dai fiori al tovagliato, dalla torta artistica alla musica.
Vi aspettiamo per un caffè, in modo da mostrarvi il nostro menu e i nostri servizi dal vivo e prenotare la vostra ricorrenza perfetta.
Wedding planning a La Perla del Doge: ecco i dettagli del ricevimento a cui non dovrete più pensare
Gli sposi, oggi, esigono servizi di alto livello, personalizzazione e cura dei particolari per questo La Perla del Doge non è solo una sala ricevimenti, ma grazie al know-how acquisito negli anni e un’esperienza pregressa di tutto lo staff, si è dotata di strumenti e servizi specifici per organizzare a 360° il vostro matrimonio.
Sapere che il giorno del vostro matrimonio sia stato una favola, dove tutto è stato meglio di come lo avevate immaginato è la ragione che ci spinge a perfezionare il nostro servizio di Wedding Planning giorno dopo giorno, ed a proporvi novità, sorprese, per rendere indimenticabile il vostro ricevimento.
Ecco i dettagli a cui non dovrete più pensare:
Il menu e il vino: il menu viene aggiornato ogni anno, secondo i trend internazionali, le contaminazioni e i sapori più in voga, per permettervi di gustare piatti gourmet sempre nuovi. Ogni portata, poi, merita di essere accompagnata da vini eccellenti. A decantarli, ci pensano i nostri sommelier dell’AIS Puglia il giorno del vostro matrimonio che potrete consultare anche in fase di definizione del menu per essere sicuri degli abbinamenti e fare un figurone con gli ospiti più esigenti.
Gli addobbi floreali e il tovagliato: una volta scelto il fil rouge del vostro matrimonio, vi proponiamo colori, tessuti e addobbi floreali a tema. Fidarvi della nostra esperienza vi permetterà di arrivare più rilassati il giorno del matrimonio, perché penseremo a tutto: proprio come avere assunto un wedding planner!
La wedding cake: il taglio della torta può essere davvero incredibile con decorazioni che seguono il tema del vostro matrimonio. Ogni anno, le nostre proposte di wedding cake si arricchiscono con nuovi modelli, dalla naked a quella coi fiori veri fino al cake design, perché siamo al passo con i tempi, ci piace perfezionarci e anticipare le mode!
Matrimoni civili: e se fosse il mare il testimone della vostra promessa? A La Perla del Doge avete la possibilità di celebrare il vostro matrimonio civile in una cornice mozzafiato: vi aiuteremo a gestire la documentazione occorrente, ci occuperemo degli addobbi e… il vostro “sì” sarà suggellato dal magico volo di colombe bianche.
Ogni matrimonio a La Perla del Doge è una storia da raccontare mediante un tema o un colore che abbraccia ogni dettaglio, dagli addobbi floreali alla wedding cake: il nostro Ufficio Wedding saprà leggere le vostre esigenze per creare un concept ad hoc sui vostri desideri e pianificare ogni dettaglio del vostro giorno più bello.
La Perla del Doge: ecco le Fiere Sposi 2017 dove trovarla
Organizzare nei minimi dettagli un matrimonio elegante e raffinato è il sogno di ogni sposa. Durante le fiere sposi, potete confrontarvi con diverse realtà e scegliere con oculatezza le aziende che contribuiranno alla riuscita del giorno più importante della vostra vita. La Perla del Doge vi assiste in tutte le fasi del matrimonio, occupandosi della carta vini grazie alla collaborazione con i sommelier dell’Ais Puglia, di un menu ricercato, ma anche degli allestimenti in sala, dei fuochi pirotecnici, di torte personalizzate e artistiche e di sorprese che renderanno indimenticabile il vostro giorno.
Anche quest’anno, La Perla del Doge sarà presente alle fiere sposi del territorio in uno stand rinnovato, sorprendente come ogni anno, che suggerisce gli ambienti luminosi della sala e la sua prossimità al mare. Siete curiosi?
Vi aspettiamo qui:
PugliaSposi & CasaIdea a Cerignola dal 19 al 20 Ottobre 2017, in via Nizza ang. Via Plebiscito. Ingresso gratuito. Orari: giovedì e venerdì dalle 17 alle 22, sabato e domenica dalle 10 alle 13 e dalle 17 alle 22:30. Tante aziende specializzate nel settore nozze, cerimonia, casa. Ad arricchire la parte espositiva, sfilate tutti i giorni. Informazioni qui.
Promessi Sposi a Bari dal 9 al 12 novembre 2017, presso la Fiera del Levante con 200 espositori, eventi, workshop, sfilate e tanto altro. Orari: giovedì e venerdì dalle 16 alle 21:30, sabato e domenica dalle 09:30 alle 21:30. Biglietto: 1 euro con iscrizione qui.
Trani sposi, dal 29 ottobre al 1 novembre al Castello Svevo. In una cornice incantevole, vi aspetteranno sfilate di abiti da sposa e sposo, degustazione di vini e stand delle location più eleganti, senza tralasciare oggettistica, gioielleria, catering e luna di miele. Il biglietto d’ingresso è quello per il castello Svevo, che grazie a Trani Sposi avrà un prezzo speciale nei giorni dell’evento: 4,00 €. Informazioni qui.